Horno Rotativo con 16 y 18 bandejas de cocción. La línea de hornos con carro rotativo FOX de 15 o 18 bandejas es fabricada en Italia. Se caracterizan por la gran homogeneidad y la calidad de cocción. Es un horno compacto y fácil de utilizar. Fabricado en Acero Inoxidable. Panel digital de 90 programas con 9 fases de encendido automático.
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Hornos recomendados para hornear cualquier tipo de pan o pastelería productos.
Interior y exterior de acero inoxidable de alta resistencia.
Sistema de rotación de la rejilla con gancho superior.
Gas, gasoil o eléctrico
Panel de control digital con puesta en marcha semanal automática.
Doble generador de vapor incorporado, sistema de gota de agua.
Válvula de escape de vapor manual.
Puerta de doble cristal con sistema de doble cierre.
Doble luz interior.
Capota incluida.
OPCIONAL:
Control digital con almacenamiento de hasta 99 recetas programadas.
Panel de control con pantalla táctil TS 4.3.
Apertura de puerta reversible.
Estante.