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Mantenimiento de máquinas de hielo: su importancia y tips esenciales

¿Por qué el mantenimiento de las máquinas de hielo es importante? El mantenimiento de las máquinas de hielo es muy importante debido a que estas son las encargadas de producir y mantener el hielo para su uso y disfrute. Al no mantenerla y realizar el mantenimiento respectivo se puede presentar un mal funcionamiento y el […]

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Formas Creativas de utilizar el hielo seco y cómo fabricarlo

El hielo seco, también conocido como nitrógeno líquido, es una forma en polvo de hielo que se utiliza en una variedad de aplicaciones. Desde cocina molecular y show de cócteles, hasta desinfección, incluso refrigeración y diagnóstico médico. Debido a que no se funde como el hielo común, el hielo seco ofrece una cantidad casi ilimitada […]

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Consejos para mejorar el rendimiento de tu Máquina de Hielo Industrial

Los negocios que tienen máquinas para hacer hielo industrial se enfrentan a la constante presión de tener una máquina con un alto rendimiento para que su producción sea la más eficiente y rentable posible. Afortunadamente, hay varios consejos y trucos útiles que los propietarios de máquinas pueden usar para ayudar a aumentar el rendimiento de […]

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¿Qué necesitas para poner en marcha tu propia fábrica de hielo?

¿Alguna vez te has preguntado lo que necesitas para poner en marcha tu propia fábrica de hielo? Hacer hielo en cubitos no es tan simple como dejar un recipiente con agua en la nevera. Si deseas comenzar un negocio exitoso de producción de hielo en cubos, tienes que pensar en la tecnología necesaria y los […]

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Todo lo que necesitas saber sobre el refrigerante R290

El refrigerante R290 es un tipo de gas refrigerante natural también conocido como propano. Es un hidrocarburo puro que se encuentra en estado gaseoso a temperatura y presión ambiente. Debido a su bajo impacto ambiental, el R290 se ha convertido en una alternativa popular a los refrigerantes sintéticos. Además, es un refrigerante muy eficiente en […]

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Gases refrigerantes: todo lo que necesitas saber

Los gases refrigerantes son sustancias que se utilizan en sistemas de refrigeración y aire acondicionado para absorber y liberar calor. Estos gases se evaporan a bajas temperaturas y condensan a temperaturas más altas, lo que permite la transferencia de calor de un lugar a otro. Los gases refrigerantes se han utilizado durante décadas en la […]

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Gases refrigerantes prohibidos a partir de enero 2020: ¿Cuáles son y qué alternativas existen?

La prohibición de gases refrigerantes a partir de enero de 2020 ha sido una medida tomada por la Unión Europea para reducir el impacto ambiental de estos compuestos. Los gases fluorados con un potencial de calentamiento atmosférico (PCA) superior a 2500 serán los más afectados por esta regulación. Esto incluye gases como el R404A, R507A […]

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Beneficios del gas CO2 como refrigerante: una alternativa ecológica y eficiente

El gas CO2 es uno de los refrigerantes más versátiles, económicos y eficientes que se utilizan en la actualidad. Además, es 100% amigable con el medio ambiente, lo que lo convierte en una alternativa atractiva para aquellos que buscan soluciones de refrigeración sostenibles. En este artículo, se explorarán los beneficios del gas CO2 como refrigerante […]

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Máquinas de hielo perfectas para cafetería, restaurante y bar

¿Por qué necesitas una máquina de hielo para tu cafetería, restaurante o bar? Las máquinas de hielo son un elemento esencial en cualquier cafetería, restaurante o bar. Proporcionan una fuente constante de hielo para bebidas y alimentos, lo que es especialmente importante en los días calurosos. Las máquinas de hielo son necesarias para mejorar la […]

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Hielo en escamas: la forma tiene ventajas

¿En qué tipo de bebidas es mejor usar hielo en escamas? El hielo en escamas es un tipo de hielo seco y subenfriado que se utiliza en diversos ámbitos del sector industrial y sanitario. Además, es ideal para la elaboración de bebidas y cócteles gracias a su capacidad para enfriar rápidamente las bebidas sin diluir […]

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