CRT by Frego Blast Chiller 5 charolas
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CRT by Frego
Congeladores verticales

CRT by Frego Blast Chiller 5 charolas

Diseñado para procesos de enfriamiento rápido que aseguran la conservación óptima de los alimentos. Permite reducir la temperatura de productos cocinados desde +90°C hasta +3°C en un máximo de 90 minutos. Con doble compresor, refrigerante R290 y sistema de refrigeración por aire. Incorpora funciones inteligentes como control digital con alarmas HACCP, desinfección UV automática y ducha manual para limpieza interna, haciéndolo una opción confiable y segura para cocinas comerciales de alto nivel.

90°C

Temperatura

R290

Refrigerante

820 mm

Frente

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Ficha técnica

Especificaciones técnicas

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  • Dimensiones: 820mm frente, 832mm fondo, 897mm alto.
  • Gabinete y puerta de acero inoxidable 430 exterior/interior.
  • Capacidad para 5 charolas de panadería (400×600×50 mm) o GN 1/1.
  • Termostato digital con funciónes de alarma HACCP y memoria tras corte de luz.
  • Refrigeración rápida (+90°C a +3°C) en 90 minutos.
  • Refrigerante R290.
  • Capacidad: 85 L
  • 220v/1F/60Hz, 0.8KW/4.2A.
  • Pesa 125kg.
  • Capacidad de enfriamiento: 20kg 4(30°C/55%） 16kg 5(40°C/40%)
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