CRT by Frego Blast Chiller 10 charolas
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CRT by Frego
Congeladores verticales

CRT by Frego Blast Chiller 10 charolas

Diseñado para procesos de enfriamiento rápido que aseguran la conservación óptima de los alimentos. Permite reducir la temperatura de productos cocinados desde +90°C hasta +3°C en un máximo de 90 minutos. Con doble compresor, refrigerante R290 y sistema de refrigeración por aire. Incorpora funciones inteligentes como control digital con alarmas HACCP, desinfección UV automática y ducha manual para limpieza interna, haciéndolo una opción confiable y segura para cocinas comerciales de alto nivel.

90°C

Temperatura

R290

Refrigerante

820 mm

Frente

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Ficha técnica

Especificaciones técnicas

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  • Dimensiones: 820mm frente, 832mm fondo, 1600mm alto.
  • Gabinete y puerta de acero inoxidable 430 exterior/interior.
  • Capacidad para 10 charolas de panadería (400×600×50 mm) o GN 1/1.
  • Termostato digital con funciónes de alarma HACCP y memoria tras corte de luz.
  • Refrigeración rápida (+90°C a +3°C) en 90 minutos.
  • Refrigerante R290.
  • Capacidad: 175 L
  • 220v/1F/60Hz, 1.5KW/8A.
  • Pesa 190kg.
  • Capacidad de enfriamiento: 40kg 4(30°C/55%） 32kg 5(40°C/40%)
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